)
artLIVE – Mỗi dịp đến rằm tháng tám, khi nhắc đến rước đèn, phá cỗ người ta cũng không quên nhắc đến bánh trung thu. Đây là món quà tinh thần không thể thiếu của ngày Tết Trung thu.
1. Mémoire du Metropole” (Ký Ức Metropole)
Mùa Trung Thu năm 2023, Sofitel Legend Metropole Hà Nội đã cho ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu Mémoire du Metropole (Ký ức Metropole) với sáu hương vị đặc biệt và hộp bánh được thiết kế tinh tế lấy cảm hứng từ tòa nhà mang đậm dấu ấn lịch sử Metropole Wing của khách sạn.
Với nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, công thức độc quyền, không sử dụng chất bảo quản và qua bàn tay của các nghệ nhân tài hoa, bánh Trung Thu Metropole năm nay có sáu hương vị: Thập cẩm truyền thống; Vừng đen và Hạt Hướng dương; Mứt cam và Rượu Grand-Marnier; Đậu xanh, Mơ và Trứng muối; Cà phê Việt và các loại hạt; Xoài, Chanh dây và hương Vani.
Hộp bánh được thiết kế đơn giản nhưng đầy ý nghĩa, lấy ý tưởng từ họa tiết vải toile de jouy của Pháp từ thế kỷ 18, hộp bánh Metropole in dấu những cảnh đẹp thanh bình của Hà Nội xưa. Với bảng màu đơn sắc, mỗi họa tiết trên hộp bánh đều tái hiện sinh động hoạt cảnh đời thường và cả những danh lam thắng cảnh của thủ đô. Hộp bánh còn được tô điểm bởi những chi tiết dát vàng tinh tế, sang trọng, mang đến sự ấm áp cho mùa đoàn viên.
2. Nature’s Embrace (Quà Tặng Từ Thiên Nhiên)
Lấy cảm hứng từ bốn nguyên tố trong tự nhiên là Đất, Khí, Lửa, Nước. Mọi quá trình tự nhiên thiên nhiên là kết quả của sự kết hợp và phân rã của bốn nguyên tố đó. Mọi vật đều là một hỗn hợp của đất, không khí, lửa và nước với các tỷ lệ khác nhau. Từ “nature” (tự nhiên, bản chất) có nghĩa là “cái mà được sinh ra”, và tất cả những gì sinh ra từ tự nhiên.
Mùa Tết Trăng năm nay, The Reverie Saigon đã mang đến bộ sưu tập Bánh Trung Thu sơn mài Quà tặng từ thiên nhiên sang trọng. Được thiết kế tinh xảo đại diện cho các sắc độ tươi đẹp của thiên nhiên, đây là món quà ý nghĩa gửi đến gia đình, bạn bè và đồng nghiệp.
THIÊN NHIÊN THUẦN KHIẾT
Khí tượng trưng cho sự thuần khiết, là nguồn năng lượng vô hình ấp ôm sự sống và sinh sôi trên Trái đất, để trăm hoa đua nở đón mừng mùa trăng.
Ảnh: The Reverie Saigon
VẠN VẬT KHOE SẮC
Miêu tả hành trình vươn mình từ mặt đất dung dưỡng để ngẩng đầu khoe sắc giữa thiên nhiên, hộp bánh ‘Vạn vật khoe sắc’ thể hiện hình ảnh đa chiều của cuộc sống tuyệt đẹp thông qua những chiếc lông đuôi khổng tước duyên dáng vươn mình trong đêm trăng.
Ảnh: The Reverie Saigon
RỰC RỠ KHUÔN TRĂNG
Lửa đại diện cho sức mạnh và khả năng phục hồi bền bỉ. Hộp bánh với hình ảnh vầng trăng lửa rực rỡ tỏa ra vẻ đẹp lộng lẫy, tượng trưng cho sức mạnh và sự quyết tâm tràn đầy nhựa sống của vạn vật, dù trải qua nhiều thử thách.
Ảnh: The Reverie Saigon
DÒNG CHẢY THỊNH VƯỢNG
Dòng chảy thanh bình của nước cũng là dòng chảy của sự thịnh vượng. Hộp bánh cao cấp nhất nằm trong bộ sưu tập được tô điểm bằng họa tiết hoa khảm mosaic đặc trưng của The Reverie Saigon mang đến hình ảnh sang trọng và đa sắc màu.
Ảnh: The Reverie Saigon
3. The Magic Moon 2023 (Diệu nguyệt Trung Thu)
Với 3 hộp bánh Thanh Nguyệt, Minh Nguyệt, Hỷ Nguyệt tượng trưng cho các sắc thái của mặt trăng kỳ diệu, sẽ mang đến một hành trình khám phá câu chuyện về truyền thống ngắm trăng kết hợp nét chấm phá hiện đại trong tinh hoa ẩm thực của Le Méridien Saigon.
HỶ NGUYỆT
Mang đến một sự kết hợp đặc biệt và cao cấp từ các hương vị tuyển chọn, Le Méridien Saigon’s Moon kết hợp với Mortlach tạo ra một phiên bản Hộp Bánh Trung Thu đặc biệt.
Le Méridien là thương hiệu khách sạn đi đầu trong việc giới thiệu những góc nhìn mới mẻ và những hành trình khám phá bất tận đến với khách hàng, và Trung thu năm nay, hành trình khám phá một thế giới mới được ẩn giấu bên trong chiếc đèn mặt trăng Hỷ Nguyệt.
Ảnh: Le Méridien Saigon
MINH NGUYỆT
Hộp Minh Nguyệt mang đến sự thể hiện ẩn dụ độc đáo khi mượn hình ảnh cánh cửa mở ra thế giới khác, nơi ánh trăng sáng rực gợi nhớ cho chúng ta về thời gian quây quần bên gia đình dịp Trung thu đầy ý nghĩa.
Với lựa chọn bánh đa dạng và độc đáo trong bộ sưu tập Le Méridien Saigon, hộp Minh Nguyệt được gói ghém tỉ mỉ với hình ảnh bốn chu kỳ mặt trăng tượng trưng cho vòng tuần hoàn bất tận của tình yêu và cuộc sống.
Ảnh: Le Méridien Saigon
4. Trung Thu RuNam 2023
Vẫn thiết kế Tủ sân khấu quen thuộc, sử dụng các “nguyên liệu” truyền thống để trang trí. Tuy nhiên, mỗi năm RuNam vẫn làm cho nhiều người bất ngờ với sự sáng tạo trong chủ đề, tỉ mỉ trong cách trang trí chiếc tủ và những giai điệu khi mở chiếc tủ ra.
Trung Thu RuNam 2023 vẫn tiếp tục kế thừa và phát huy những điều ấy với Tủ Sân Khấu “Nhà Cung Trăng”. Lấy cảm hứng từ ngôi nhà mang phong cách Indochine – hay còn gọi là phong cách Đông Dương với thiết kế tinh tế kết hợp giữa sự lãng mạn, phóng khoáng từ kiến trúc Pháp và truyền thống Á Đông. RuNam đã khéo léo cách điệu các chi tiết phù điêu trên cột nhà, cửa vòm, gạch hoa, bậc tam cấp với gam màu đỏ son chủ đạo tạo nên cảm giác sang trọng.
Sân khấu là khung cảnh gia đình đang quây quần đón Trăng trong sân vườn nhà. Bộ ấm trà “Đơm Hoa Kết Trái” cùng với những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon, điểm xuyết bên cạnh là bình hoa Quỳnh kiều diễm nở vào đêm trăng. Các chi tiết không chỉ mang tính tô điểm mà còn gửi gắm những mong ước gia đình luôn viên mãn, sung túc.
5. Mẫu Đơn Phú Quý
Khách sạn LOTTE Sài Gòn đã tái hiện nét đẹp truyền thống lên hộp bánh bằng gỗ phối với lụa tơ tằm họa tiết sóng nước ánh kim và hoa mẫu đơn khoe sắc bên khung cửa sổ, loài hoa được mệnh danh là vạn hoa chi vương. Bộ sưu tập với thông điệp “Mẫu đơn khoe sắc, phú quý tràn đầy” thay cho lời chúc tốt đẹp đến người thân, bạn bè và đối tác: sự phú quý, thịnh vượng, sự tôn trọng cùng nhân duyên tốt đẹp. Cùng chia sẻ những miếng bánh, ly trà và chúc nhau những điều tốt đẹp, cho câu chuyện đêm trăng thêm viên mãn, hạnh phúc.
6. Dạ Nguyệt Viên Mãn
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp giao thoa của cổ điển và hiện đại, bộ sưu tập bánh trung thu của khách sạn Mai House Saigon đã hội tụ đầy đủ các yếu tố độc đáo từ nguyên liệu thượng hạng, hương vị tinh tế đến thiết kế sang trọng. Với hình ảnh bông sen trắng bung nở bên chiến đèn lồng lung linh trong đêm trăng tròn, bộ sưu tập như gói trọn tinh hoa truyền thống, xen lẫn các tầng vị mặn ngọt mới lạ.
7. Mooncake Collection 2023
Cảm thức những nét đẹp dung dị của văn hóa truyền thống Việt qua từng hạt gạo, cây lúa, cánh cò với bộ sưu tập hộp quà mùa Trung Thu đặc sắc từ Renaissance Riverside Hotel Saigon.
YÊN
Lấy cảm hứng từ hình ảnh cánh đồng mùa lúa chín, thấp thoáng đàn cò rợp cánh chao nghiêng phía xa. Lúa gạo từ xưa đã là phần thiết yếu trong cuộc sống của người Việt Nam. Nét đẹp văn hoá dung dị này luôn đáng trân quý và tôn vinh. Bên cạnh đó, hình ảnh cây lúa trĩu hạt và đàn cò trắng cũng tượng trưng cho sự ấm no, một cuộc sống sung túc an yên.
Ảnh: Renaissance Riverside Hotel Saigon
LỘC
Kiến tác với nguồn cảm hứng của hình ảnh trăng tròn sáng to ôm lấy đàn cò trắng bay về tổ sau một ngày dài. Hình ảnh chú cò luôn gắn liền với ý niệm đẹp trong ca dao tục ngữ Việt Nam, đó cũng là một biểu tượng cho sự kiên cường cần mẫn, sự tái sinh và một tương lai xán lạn. Ngoài ra chiếc hộp cao cấp Lộc được bao bọc với lớp vải có sắc màu tinh tế, mang đến nét quý phái và thịnh vượng cho người sở hữu.
Ảnh: Renaissance Riverside Hotel Saigon
TOẠI
Vàng son tựa ánh trăng rằm – Chiếc hộp đèn lồng độc đáo được lấy cảm hứng từ sự mong cầu
đủ đầy, sum vầy trọn vẹn của mỗi người. Thiết kế với chiếc khinh khí cầu có thề được ví như:
vầng trăng tròn đầy ngày rằm tỏa sáng một vùng trời đêm của Sài thành, cũng có thề được ví
như chiếc lồng đèn mà trẻ em chơi đùa ngày Tết Đoàn Viên. Tất cả xoay quanh ý niệm của sự
tự do, vô hạn của những ước mơ, hoài bão.
8. Thất Nguyệt
Quả son họa phúc lộc
Thu hồng giọt mật say…
Mang trong mình vẻ đẹp trầm mặc giữa sắc thu lãng mạn, hình ảnh quả hồng trĩu nặng cành như những chiếc đèn lồng nhuộm màu ánh trăng mang biểu tượng của những điều tốt lành. Hồng chín, vị ngọt tươm ra theo từng thớ thịt căng mọng, mềm tan lại mượt mà như nhung, gói trọn vị thu tròn đầy cho một thức quà đầy ý nghĩa.
Theo tích xưa, cây hồng còn có tên gọi khác là cây Thất Tuyệt bởi bảy thuộc tính trân quý: Nhất Tuyệt – bổ dưỡng trường thọ, Nhị Tuyệt – cho bóng râm, Tam Tuyệt – không có chim làm tổ, Tứ Tuyệt – không sâu bọ, Ngũ Tuyệt – lá đọng sương tuyệt đẹp, Lục Tuyệt – cho quả ngon, Thất Tuyệt – cành lá sum suê tươi tốt. Mượn hình ảnh quả hồng dệt nên câu chuyện mùa trăng năm nay, Park Hyatt Saigon cho ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2023 với ba kiệt phẩm đặc biệt, gửi gắm lời chúc thân tình về một mùa Tết Đoàn Viên an yên đong đầy, trọn vẹn yêu thương.
Nguồn:
www.facebook.com/lemeridiensaigon
www.facebook.com/caferunam
www.lottehotel.com/saigon-hotel
www.facebook.com/MaiHouseSG
www.facebook.com/RenaissanceSaigon
www.thereveriesaigon.com
www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com
www.saigon.park.hyattrestaurants.com
