artLIVE – Nhà hàng Li Bai là một trong những điểm đến trứ danh cho các tín đồ yêu thích ẩm thực Quảng Đông. Mỗi bàn tiệc dim sum tại Li Bai là trải nghiệm ẩm thực khó quên dành cho thực khách qua đôi bàn tay khéo léo của các đầu bếp chuyên nghiệp
Điểm hẹn ẩm thực Quảng Đông lý tưởng
Ra mắt vào năm 2003 dưới tên của nhà thơ Lý Bạch thời Đường, Li Bai trở thành một trong những nhà hàng Trung Hoa danh tiếng nhất Sài Gòn hoa lệ và là điểm đến cho mọi thực khách yêu thích ẩm thực Quảng Đông. Hơn 20 năm phát triển, nhà hàng Li Bai luôn giữ vững chất lượng món ăn và dịch vụ để bảo tồn những tinh túy của ẩm thực Quảng Đông nói riêng và Trung Hoa nói chung.
Ẩn mình trong tầng hai của khách sạn 5 sao Sheraton Saigon Hotel & Towers, nhà hàng Li Bai không chỉ mang lại không gian ấm cúng từ cách bài trí truyền thống hơi hướng hiện đại mà còn đem lại sự sang trọng và riêng tư đáp ứng nhu cầu từ nhóm bạn bè, gia đình hoặc gặp gỡ đối tác.
Thực khách có thể cảm nhận được văn hóa tiêu biểu của ẩm thực Quảng Đông qua những bữa tiệc buffet dim sum vào thứ Bảy và Chủ Nhật hàng tuần. Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ các món đặc trưng riêng như vịt quay Bắc Kinh, hải sản cao cấp như cá tuyết, sò điệp, bào ngư cùng những món ăn đặc sắc khác.
Tại nhà hàng Li Bai, không chỉ đơn thuần là thưởng thức món ăn, mỗi bàn tiệc dim sum là trải nghiệm khó quên qua đôi bàn tay tài hoa của “sư phụ” món Hoa hơn 30 năm kinh nghiệm. Với quy cách phục vụ chuẩn 5 sao cùng đội ngũ của nhà hàng Li Bai, nơi đây luôn hứa hẹn đem đến cho thực khách sự trải nghiệm ẩm thực một cách tinh tế và thỏa mãn bởi sự chuyên nghiệp, thấu hiểu và tận tâm.
Không gian kết hợp truyền thống và hiện đại
Nhà hàng Li Bai hiểu rằng thực khách ngoài việc thưởng thức món ăn đậm vị Quảng Đông mà còn tìm kiếm một nơi sở hữu không gian đem lại sự thoải mái nhưng không kém phần tinh tế và sang trọng. Bên cạnh đó còn mang hơi thở văn hóa Trung Hoa giúp trải nghiệm ẩm thực thêm phần hấp dẫn và ấn tượng.
Bước vào nhà hàng Li Bai là 2 khu vực chính có tổng sức chứa lên đến 100 khách với không gian bên ngoài được bố trí nhiều chỗ ngồi đa dạng từ bàn vuông đến bàn tròn đáp ứng các nhu cầu khác nhau của thực khách. Không chỉ vậy, Li Bai còn sở hữu 2 phòng tiệc lớn phục vụ từ 10 đến 12 khách mỗi phòng, ngoài ra nơi đây còn có thể ghép thành phòng tiệc lớn với tầm nhìn đẹp mắt ra hướng đường Đồng Khởi nhộn nhịp.
Lối thiết kế trang trí tại nhà hàng Li Bai được kết hợp khéo léo giữa truyền thống và hiện đại cùng không gian rộng rãi giúp thực khách có thể cảm nhận được văn hóa dim sum trong từng bữa ăn và sự thay đổi từng ngày của Li Bai để phù hợp với thời đại mà vẫn có thể thoải mái. Có thể nói, nhà hàng Li Bai không chỉ mang trên mình kinh nghiệm chế biến những món ăn tuyệt hảo mà là sự tận tâm thấu hiểu khách hàng qua không gian phục vụ.
Ẩm thực Quảng Đông chính hiệu
Đến với nhà hàng Li Bai, những người yêu mến văn hóa ẩm thực Quảng Đông sẽ được chiêu đãi hàng loạt món ngon từ đôi bàn tay tài ba của những đầu bếp với hơn 30 năm kinh nghiệm, tạo nên hương vị riêng biệt nhưng vẫn giữ được trọn vẹn tinh túy đặc trưng của món ăn truyền thống.
Với thực đơn gọi món đầy đủ từ khai vị nhẹ nhàng, điểm tâm hấp dẫn, món chính đặc sắc đến món canh thanh tao và tráng miệng ngọt ngào. Bên cạnh là thực đơn cố định được thiết kế tài tình với những món khô – món nước, món mặn – món ngọt đem đến sự kết hợp hài hòa và tinh tế.
Bắt đầu cùng tiệc trưa điểm sấm (dim sum) không giới hạn được chế biến hoàn toàn thủ công với hơn 60 món đặc sắc. Điều này giúp thực khách có thể tìm thấy món dim sum yêu thích của mình trong vô vàn lựa chọn như xíu mại, há cảo, tiểu long bao, sủi cảo… cùng bánh cảo trúc than hấp hoa trùng thảo, bánh bao xá xíu, tàu hủ ky cuốn tôm chiên giòn, chân gà hấp tàu xì và loạt món tráng miệng ngọt ngào thanh tao khác.
Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ thực đơn gọi món sáng tạo được chính đầu bếp thiện nghệ của Li Bai gợi ý kết hợp với các món ngon hấp dẫn đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông vịt quay đốt rượu, vịt quay Bắc Kinh, Phật nhảy tường, bánh cảo than hoa hấp trùng thảo và hàng loạt món ăn đặc sắc khác.
Không ngoa khi nói rằng nhà hàng Li Bai là điểm đến thưởng thức ẩm thực Quảng Đông chuẩn vị lý tưởng với thực đơn đa dạng cùng thiết kế không gian sang trọng và ấm cúng. Tất cả tạo nên nhà hàng Li Bai – sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc riêng tư của khách hàng yêu thích ẩm thực Quảng Đông nói riêng và Trung Hoa nói chung.
Cùng đón chờ những món ăn đậm vị Quảng Đông truyền thống thông qua những đôi bàn tay điệu nghệ từ nhà hàng trứ danh Li Bai, đáp ứng đúng tiêu chí của chủ đề Set the vibes của sự kiện Taste of Saigon by artLIVE: Sáng tạo, cởi mở, hướng đến thế hệ tiêu dùng tương lai.
Nguồn ảnh: Li Bai Restaurant