artLIVE – Các dòng nước hoa hương cà phê vốn không còn là điều xa lạ đối với những ‘con nghiện’ mùi hương. Mỗi giọt tinh dầu cà phê dẫu dịu dàng thoang thoảng hay trầm đắng luyến lưu đều có khả năng khai mở mọi giác quan trong mình.
Từ khi được con người biết đến và ưa chuộng rộng rãi, cà phê luôn được gắn liền với những danh từ mỹ miều tượng trưng cho sự hưởng thụ và cảm giác thỏa mãn.
Các tầng hương của cà phê trải dài từ ngọt ngào caramel xen lẫn hương trái chín cho đến nồng nàn và đậm đắng đặc trưng, vô cùng phức tạp. Chính vì vậy, việc các nhà chế tác nước hoa tỉ mỉ trau chuốt hương thơm của cà phê rồi đưa vào các kiệt tác mùi hương của mình cũng là điều dễ hiểu.
Chúng ta sẽ khó có thể cảm nhận được hết tinh túy của cái đẹp, mà ở đây là sự tuyệt diệu của các dòng nước hoa hương cà phê, nếu chưa tìm hiểu được cốt lõi của nó.
Cà phê song hành cùng lược sử ngành công nghiệp nước hoa
Làn sóng cà phê lần thứ nhất
Chịu ảnh hưởng của các cuộc Chiến tranh Thế Giới, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đóng gói, nhanh chóng, tiện lợi được đặt lên trên cả chất lượng và cà phê cũng không là ngoại lệ. Làn sóng cà phê lần thứ nhất được giới chuyên gia đánh giá là thời kỳ vàng son của cà phê hoà tan, nơi hương vị phải nhường chỗ cho các yếu tố chủ quan khác.
Ngành công nghiệp nước hoa trong giai đoạn này vẫn còn khá đơn điệu bởi họ chỉ tập trung khai thác các nốt tinh dầu nhân tạo và việc phát triển kỹ thuật chiết xuất hương còn khá đơn sơ. Vì thế, các công ty nước hoa thường sản xuất hàng loạt các sản phẩm mùi hương khử mùi và làm sạch cho nam giới với giá cả vô cùng bình dân.
Khi kết hợp cà phê và nước hoa, các nhà điều hương cũng ưu ái cho các nốt hương nam tính hơn như da thuộc, gỗ, cam bergamot và cà phê chỉ nằm ở nốt hương đầu thoảng qua.
Làn sóng cà phê lần thứ hai
Chiến tranh đã tạm lắng xuống và mở ra một kỷ nguyên mới nơi mọi người chú trọng hơn về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của cà phê. Tiến vào làn sóng thứ hai, nhiều thuật ngữ mọc lên như nấm sau mưa (latte, cappuccino, espresso,…) đánh dấu sự pha trộn của cà phê và các nguyên liệu khác.
Đồng thời, tinh dầu cà phê cũng đã lách mình sang vai trò chủ đạo hơn khi các nghệ nhân bắt đầu theo đuổi khái niệm đa tầng hương trong quá trình sản xuất nước hoa. Họ đòi hỏi hương cà phê phải mượt mà và chân thật sao cho khi kết hợp với các nguyên liệu khác cho ra được một tổng thể hài hoà.
Các nhãn hiệu nước hoa thủ công như L’Artisan Parfumeur, Serge Lutens, và Amouage đã tiên phong trong việc sản xuất nước hoa cao cấp, tách biệt hẳn với các loại nước hoa “khử mùi rẻ tiền.”
Làn sóng cà phê lần thứ ba
Nếu làn sóng cà phê lần thứ hai chỉ tập trung vào chất lượng thì làn sóng thứ ba còn nhấn mạnh vào nguồn gốc lịch sử và tính bền vững của cà phê. Giới mộ điệu mong muốn khai thác sâu vào xuất xứ của hạt nhân xanh và cả yếu tố con người đã tạo nên hương vị đặc trưng của nó.
Trong giai đoạn này, các nhà điều hương cũng trở nên khó tính hơn bao giờ hết. Họ đòi hỏi kiệt tác nước hoa của mình phải lấy một nguyên liệu tự nhiên làm chủ đạo và tất cả tầng hương khác xoay quanh đều đóng vai trò phụ trợ. Không còn hướng đến sở thích của đại chúng, các dòng nước hoa cao cấp được sản xuất với số lượng giới hạn và lấy nguyên liệu chính làm tên gọi cho mình.
Trong giai đoạn này, chiết xuất hương cà phê đã trở thành “nàng thơ” trong mắt vô số nhà điều hương. Bằng chứng là các dòng nước hoa lấy cảm hứng từ các giống cà phê đặc sản như cà phê chồn Indonesia kết hợp với gỗ đàn hương và tuyết tùng nở rộ.
Phương pháp chiết xuất hương cà phê trong nước hoa
Các nghệ nhân nước hoa ưa thích việc pha trộn cà phê với hương vani, thuốc lá, xạ hương, và cam quýt để tạo nên một profile hương nồng nàn, quấn quít. Họ tin rằng nốt hương mạnh mẽ có phần hơi “lấn lướt” của cà phê sẽ giúp tạo điểm nhấn và chiều sâu cho lọ nước hoa của mình.
Có vô số phương pháp điều hương khác nhau để chiết xuất tinh dầu cà phê, tuy nhiên, phương pháp trích ly sử dụng CO2 siêu giới hạn lại ưu việt hơn cả. Trong quá trình chiết xuất tinh dầu, phương pháp này cho phép các nghệ nhân bảo toàn tối đa hương thơm tự nhiên của cà phê mà không ảnh hưởng đến độ toả hương.
5 dòng nước hoa hương cà phê ‘mê hoặc mọi tín đồ’
Nước hoa Coffee Break của Maison Margiela
Có thể nói, Coffee Break của nhà Maison Margiela đã hoàn hảo lưu trữ ký ức của một chiều hoàng hôn nhẹ nhàng bên ly cà phê ấm trong lọ thuỷ tinh đơn giản. Tạm lánh xa mọi xô bồ, ngột ngạt của thành thị, ta gói ghém bản thân trong góc chăn ấm cúng, trên tay là ly cà phê sữa thơm hương vani và mùi bánh nướng — những nốt hương đầu của Coffee Break.
Nhẹ nhàng chuyển dần về nốt hương giữa và cuối là hương hoa lavender nhẹ nhàng, khoan khoái, chỉ muốn mãi đắm chìm không dứt ra được.
Uyển chuyển và lưu luyến, Maison Margiela như đã “phù phép” vào lọ nước hoa Coffee Talk khiến cho bất kỳ ai đã thử qua đều không kìm lòng được.
Nước hoa Aoud Cafe của Mancera
Dành cho những tâm hồn góc cạnh mê đắm hương vị đậm đắng của những shot espresso, dòng nước hoa Aoud Cafe của thương hiệu Mancera là lựa chọn tuyệt vời.
Từ tầng hương đầu, đột ngột không một chút dấu hiệu, tất cả các giác quan được đánh thức bởi hương cà phê đen đậm đặc. Ngay khi khứu giác kịp làm quen, Aoud Cafe lại bất ngờ đổi sang những nốt hương trái cây nhiệt đới sống động như đào, lý chua đen, và cam bergamot. Sau cùng, các nốt trầm hương và hổ phách dẫn dắt tâm hồn ta lạc vào những khu rừng cổ xưa phủ đầy trầm tích của thời gian.
Nước hoa Intense Cafe của Montale
Dòng nước hoa Intense Cafe đến từ Montale là sự phối trộn ngẫu hứng đầy say mê giữa hương vị của cốc cà phê ấm nóng và hoa hồng tươi quyến rũ. Hai nốt hương cùng hoà vào nhau trong một bản Valse điệu nghệ để rồi đi đến thăng hoa khi ta cảm nhận được mùi thơm béo ngậy của vani và xạ hương trắng.
Những nốt hương cuối trong “tách cà phê” của nhà Montale là hương gỗ phách nồng nàn và dai dẳng, lưu luyến mãi trong không khí chẳng chịu tan đi.
Nước hoa Intoxicated của Killian
Lấy cảm hứng từ tách cà phê Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống đặc trưng bởi sự kết hợp của gia vị và cà phê đen, những nốt đầu của Intoxicated thiên về khía cạnh nam tính.
Nốt hương vỏ quế, nhục đậu khấu, và bạch đậu khấu ấm nóng làm tăng thêm độ quyến rũ cho hương cà phê có trong nước hoa, nhẹ nhàng bao trùm lấy khứu giác người sở hữu. Khi nốt hương đầu và hương giữa dần phai đi, Intoxicated sẽ để lại hương vị ngọt ngào như “nàng tiểu thư” yêu kiều mà đỏng đảnh.
Nước hoa Awake của Akro
Ngay từ những nốt hương đầu tiên, Awake đã mang đến “hơi thở” năng động của thời đại và tinh thần sẵn sàng xông pha cho ngày mới. Nốt đầu bung tỏa hương chanh vàng tươi mới cùng mùi gỗ xém và cà phê espresso ngay lập tức đánh thức khứu giác của ta. Khi chuyển qua hương giữa, sự sắc bén ấy được dung hoà đi bởi độ chua nhẹ của bạch đậu khấu. Awake mượn hương thơm của cỏ hương bài làm nốt hương cuối của mình: sạch sẽ, trong trẻo, và vô cùng thư giãn.
Hương nước hoa độc đáo và khó đoán Awake của Akro sẽ là một ứng cử viên sáng giá cho bộ sưu tập nước hoa của các tín đồ đam mê mùi hương.
Tham khảo:
enchantefragrance.com
scentsplit.com
bonparfumeur.com
carrementbelle.com
