artLIVE – Thanh năng lượng bao gồm các nguyên liệu dinh dưỡng như các loại hạt, trái cây khô, yến mạch,… góp phần bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ một cách tiện lợi.
Thanh năng lượng là gì?
Cuộc sống hiện đại luôn bận rộn đôi lúc khiến ta gặp phải khó khăn trong việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Học tập, vui chơi, rèn luyện thể thao,… tất cả các hoạt động cần nguồn năng lượng dồi dào đòi hỏi trẻ phải được trang bị đầy đủ chất dinh dưỡng trong thời gian nhanh chóng. Chính vì thế, thanh năng lượng ra đời như một giải pháp vô cùng hợp lý dành cho mọi người, nhất là trẻ em.
Thanh năng lượng (hay còn gọi là energy bar) được làm từ các nguyên liệu như: các loại hạt, trái cây khô, yến mạch, mật ong… Thanh năng lượng không chỉ có đa dạng hương vị mà còn chứa đầy các chất dinh dưỡng thiết yếu, góp phần nuôi dưỡng sức khỏe thể chất và tinh thần của trẻ.
Đây là một lựa chọn ăn vặt lành mạnh cho trẻ em, phù hợp với lối sống năng động và nhu cầu dinh dưỡng của chúng. Mặc dù không thể thay thế cho một bữa ăn chính, loại thực phẩm này vẫn được ưa chuộng nhờ vào sự tiện lợi, nhanh chóng mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.
Lợi ích của thanh năng lượng
- Cân bằng dinh dưỡng
Thanh năng lượng kết hợp các loại carbs (tức carbohydrate) phức hợp, protein nạc (lean protein) và chất béo lành mạnh. Thanh năng lượng sẽ cung cấp trọn bộ dinh dưỡng để bổ sung cho bé.
- Năng lượng bền vững:
Việc từ từ giải phóng năng lượng từ các carbs phức hợp, như yến mạch hay ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho các hoạt động thể chất và tinh thần của bé.
- Tăng trưởng cơ bắp:
Các loại hạt giàu protein có trong thanh năng lượng như hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười,… sẽ hỗ trợ phục hồi và tăng trưởng cơ bắp. Điều này vô cùng quan trọng với trẻ em, đặc biệt là những em bé thường xuyên tham gia thể thao hoặc vui chơi.
- Tăng cường trí não:
Axit béo omega-3 từ các loại hạt như hạt bí ngô, hạt phỉ, hạt óc chó,… góp phần vào chức năng nhận thức, tăng cường trí nhớ, tập trung,… Thanh năng lượng góp phần củng cố cho sức khỏe của bộ não, từ đó bổ trợ cho việc học tập của các bé trở nên hiệu quả hơn.
- Sức khỏe tiêu hóa:
Thanh năng lượng bao gồm các nguyên liệu chứa chất xơ như trái cây sấy khô, các loại hạt,… sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột hoạt động tốt.
- Bổ sung dinh dưỡng thiết yếu:
Một số loại thanh năng lượng được bổ sung các vitamin thiết yếu (A,C,D) và khoáng chất (canxi, sắt) rất quan trọng đối với xương, khả năng miễn dịch và sự phát triển chung của bé.
- Kiểm soát khẩu phần
Các thanh năng lượng có trọng lượng nhất định sẽ giúp cha mẹ dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn của bé. Đồng thời, các bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng như vậy cũng dạy cho trẻ cách tập luyện để có thói quen ăn uống lành mạnh.
- Tính tiện lợi
Thanh năng lượng là một loại thực phẩm chế biến sẵn nên vô cùng tiện lợi. Bé đói bụng khi đang học tập ở trường? Bé cần bổ sung năng lượng trong một cuộc thi đấu thể thao hay các chuyến dã ngoại ngoài trời? Còn gì phù hợp hơn là sử dụng những thanh năng lượng thơm ngon để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn tiết kiệm thời gian.
- Hỗ trợ bù nước
Quá trình vận động thể thao có thể khiến trẻ bị mất nước. Chính vì vậy, các nguyên liệu như trái cây trong các thanh năng lượng không chỉ được bổ sung vào để tăng cường hương vị thơm ngon mà còn góp phần duy trì cân bằng nước cho trẻ.
Lưu ý khi lựa chọn thanh năng lượng
Dù mang lại nhiều lợi ích cho trẻ, không phải tất cả các loại thanh năng lượng đang được bày bán trên thị trường đều có chất lượng tương đồng với nhau. Trong khi một số thanh năng lượng có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú thì một vài loại lại có hàm lượng dinh dưỡng… chỉ bằng một thanh kẹo.
Một vài thanh năng lượng sẽ bổ sung lượng protein quá nhiều, dẫn đến tình trạng dư thừa không cần thiết. Bên cạnh đó, một số loại còn chứa thêm calo từ lượng đường bổ sung, chất béo không lành mạnh, chất phụ gia,… Những điều ấy khiến loại thực phẩm này không còn “lành mạnh” như tên gọi của nó.
Chính vì thế, phụ huynh phải trở thành những người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn các sản phẩm thanh năng lượng cho con. Hãy lựa chọn các loại thanh năng lượng có thành phần tối giản nhưng chất lượng, ví dụ như trái cây, các loại hạt, chocolate hay nho khô. Chúng sẽ hạn chế được việc trẻ hấp thụ cả những chất béo dư thừa.
Đồng thời, bạn cũng cần lưu tâm đến mức độ phù hợp của chúng với nhu cầu của con. Đặc biệt, phải tìm hiểu kỹ các thành phần để tránh tình trạng bé dị ứng khi sử dụng. Đừng để mức giá đắt đỏ của các sản phẩm đánh lừa rằng chúng chính là sự lựa chọn tốt nhất!
Tham khảo:
food.unl.edu
katesrealfood.com
healthmatters.nyp.org
