trà xanh Nhật Bản
Matcha: Hương vị trà xanh truyền tải văn hoá Nhật Bản
artLIVE - Matcha không đơn thuần là thức uống dùng để cung cấp caffeine mà đã dung nhập vào văn hoá người Nhật, trở thành một phần nếp sống của họ. Sau khi trải qua các bước kiểm định kỹ càng, chất lượng Matcha được phân loại thành ceremonial (dùng cho tế lễ), premium (thượng hạng), và culinary (phổ thông).